1.1 กรณีโรงงานใหม่ที่ยังไม่อยู่ในบัญชีรับรองของกรมประมง ให้ยื่นเอกสารขอรับการรับรองโรงงานผลิตตามหลักเกณฑ์และวิธีการตรวจรับรองผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำส่งออกของกรมประมง
1.2 การสุ่มตัวอย่างและตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำก่อนการส่งออก กรมประมงจะดำเนินการสุ่มตัวอย่างเมื่อโรงงานมีสุขลักษณะผ่านเกณฑ์มาตรฐานและอยู่ในบัญชีรับรองของกรมประมงแล้วเท่านั้น การตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ปฏิบัติตามเกณฑ์มาตรฐานของเกาหลี โดยมีขั้นตอนการปฏิบัติ ดังนี้
2.1 กรณีโรงงานใหม่ที่ยังไม่อยู่ในบัญชีรับรองของกรมประมง ให้ยื่นเอกสารขอรับการรับรองโรงงานผลิตตามหลักเกณฑ์และวิธีการตรวจรับรองผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำส่งออกของกรมประมง
2.2 การสุ่มตัวอย่างและตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำก่อนการส่งออก เพื่อใช้ ประกอบการออกใบรับรองสุขอนามัย (Health Certificate) ไปยังประเทศเกาหลี กรมประมงจะดำเนินการสุ่มตัวอย่างเมื่อโรงงานอยู่ในบัญชีรับรองของกรมประมง แล้วเท่านั้น และตรวจวิเคราะห์ตามมาตรฐานของเกาหลี โดยผู้ประกอบการยื่นคำร้องขอสุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ประสงค์ จะส่งออกไป
เกาหลีทุกรุ่นก่อนการส่งออก พร้อมทั้งระบุชนิดและจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการส่งออก เพื่อนัดหมายวันสุ่มตัวอย่างต่อไป
กรณีผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกมาจากการเพาะเลี้ยง เช่น กุ้งขาว กุ้งกุลาดำ ปลานิล ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการตรวจวิเคราะห์มาลาไคต์กรีนก่อนการส่งออกทุกรุ่น (shipment) โดยโรงงานสุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์จำนวน 3 ตัวอย่างต่อรุ่นสินค้า (shipment) ตัวอย่างละ 800 กรัม เพื่อตรวจวิเคราะห์มาลาไคต์กรีน
- ในกรณีที่สินค้ารุ่นที่จะส่งออกผลิตจากวัตถุดิบที่มาจากฟาร์มตั้งแต่ 3 ฟาร์มขึ้นไปให้เลือกสุ่มตัวอย่าง 3 ตัวอย่าง ฟาร์มละ 1 ตัวอย่าง
- หากวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์รุ่นนั้น ผลิตมาจาก 2 ฟาร์ม ให้สุ่มตัวอย่าง 3 ตัวอย่าง โดยให้เลือกสุ่มฟาร์มที่มีวัตถุดิบปริมาณมาก จำนวน 2 ตัวอย่าง
- หากวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์รุ่นนั้น ผลิตจากฟาร์มเพียง 1 ฟาร์ม ให้สุ่ม ตัวอย่าง 3 ตัวอย่าง
2.3 การขอเอกสารใบรับรองสุขอนามัย (Health certificate) เพื่อส่งออกไปเกาหลี
- ผู้ประกอบการสามารถยื่นคำร้องขอใบรับรองได้ ที่กองตรวจสอบรับรองมาตรฐานคุณภาพ สัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาคารปรีดา กรรณสูต กรุงเทพฯ หรือศูนย์วิจัยและตรวจสอบคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ สงขลา
- เอกสารที่ใช้ในการยื่นขอใบรับรองฯ ประกอบด้วย หนังสือคำร้องขอใบรับรองส่งออกไปเกาหลี และใบรับรองฯที่จัดพิมพ์แล้วเพื่อเสนอให้กรมฯลงนามในเอกสาร
3. สัตว์น้ำมีชีวิตหรือแช่เย็น
3.1 กรณีสถานบรรจุใหม่ที่ยังไม่อยู่ในบัญชีรับรองของกรมประมง ให้ยื่นเอกสารขอรับการรับรองสถานบรรจุโดยแนบเอกสาร ดังต่อไปนี้
- หนังสือแจ้งความประสงค์ให้เจ้าหน้าที่กรมประมงตรวจสุขลักษณะพร้อมแจ้ง ชื่อ ที่อยู่ ของสถานบรรจุฯ
- สำเนาหนังสือรับรองการเป็นนิติบุคคล กรณีที่เป็นนิติบุคคล หรือสำเนาบัตรประชาชน กรณีที่เป็นบุคคลทั่วไป ในกรณีที่ผู้ประกอบการเป็นชาวต่างชาติให้ยื่นสำเนาหนังสือเดินทาง (passport) และ ใบอนุญาตทำงาน สำหรับคนต่างด้าว (work permit)
- สำเนาบัตรขึ้นทะเบียนเป็นผู้ประกอบการหรือสำเนาใบรับรองแจ้งคำขอขึ้นทะเบียนผู้ประกอบการ ซึ่งออกโดย สำนักงานประมง จังหวัดในพื้นที่
- แผนที่สถานบรรจุสัตว์น้ำ
- หนังสือมอบอำนาจ พร้อมสำเนาบัตรประชาชนของผู้มอบอำนาจและผู้รับมอบอำนาจ กรณีผู้ประกอบการไม่สามารถมา ติดต่อด้วยตนเอง
3.2 การสุ่มตัวอย่างและตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำก่อนการส่งออก กรมประมงจะดำเนินการสุ่มตัวอย่างเมื่อสถานบรรจุมีสุขลักษณะผ่านเกณฑ์มาตรฐานและ อยู่ในบัญชีรับรองของกรมประมงแล้วเท่านั้น
- การสุ่มตัวอย่างสัตว์น้ำมีชีวิต กรณี ตะพาบน้ำ
- ผู้ประกอบการหรือฟาร์มส่งตะพาบน้ำ จำนวนอย่างน้อย 1 ตัว (น้ำหนักตัว 600 -800 กรัม)/รุ่นที่ส่งออกเพื่อตรวจวิเคราะห์มาลาไคต์ กรีน ก่อนการส่งออกทุกครั้ง โดยส่งตัวอย่างล่วงหน้าอย่างน้อย 10 วันก่อนการส่งออก
- สถานที่ส่งตัวอย่าง : กองตรวจสอบรับรองมาตรฐานคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาคารปรีดา กรรณสูต กรุงเทพฯ
- การสุ่มตัวอย่างสัตว์น้ำมีชีวิต กรณี สัตว์น้ำจากการเพาะเลี้ยงอื่นๆ เช่น กุ้งขาว กุ้งกุลาดำ และปลา เป็นต้น
- ผู้ประกอบการหรือฟาร์มแจ้งศูนย์ฯหรือสถานีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งในพื้นที่ที่ฟาร์มตั้งอยู่ เพื่อขอสุ่มตัวอย่างสัตว์น้ำจำนวน 1 กิโลกรัม/บ่อ โดยส่งตัวอย่างล่วงหน้าอย่างน้อย 10 วันก่อนการจับสัตว์น้ำ
- ส่งตัวอย่างพร้อมระบุชื่อ ที่อยู่ เลขทะเบียนฟาร์ม เพื่อตรวจวิเคราะห์มาลาไคต์ กรีน ที่ กองตรวจสอบรับรองมาตรฐานคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาคารปรีดา กรรณสูต กรุงเทพฯ
- กองตรวจสอบฯ จะแจ้งผลตรวจการตรวจวิเคราะห์ให้ศูนย์ฯ /สถานีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งที่สุ่มตัวอย่างทราบ
- การสุ่มตัวอย่างสัตว์น้ำแช่เย็น กรมประมงจะสุ่มตัวอย่างตรวจวิเคราะห์คุณภาพ ณ สถานบรรจุฯ ก่อนการขึ้นทะเบียนรับรองรายชื่อสถานบรรจุฯ และจะสุ่มตัวอย่างตรวจวิเคราะห์ทุก 2 เดือน โดยผู้ประกอบการต้องยื่นคำร้องขอสุ่มตัวอย่าง พร้อมระบุชนิดและจำนวนสัตว์ที่บรรจุเพื่อส่งออก
กรณีสัตว์น้ำส่งออกมาจากการเพาะเลี้ยง เช่น กุ้งขาว กุ้งกุลาดำ และปลา
เป็นต้น มีขั้นตอนปฏิบัติเพิ่มเติม ดังนี้
- ผู้ประกอบการหรือฟาร์มแจ้งศูนย์ฯหรือสถานีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งในพื้นที่ที่ฟาร์มตั้งอยู่ เพื่อขอสุ่มตัวอย่างสัตว์น้ำจำนวน 1 กิโลกรัม/บ่อ ล่วงหน้าอย่างน้อย 10 วันก่อนการจับสัตว์น้ำ
- ส่งตัวอย่างพร้อมระบุชื่อ ที่อยู่ เลขทะเบียนฟาร์ม เพื่อตรวจวิเคราะห์มาลาไคต์ กรีน ที่ กองตรวจสอบรับรองมาตรฐานคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาคารปรีดา กรรณสูต กรุงเทพฯ
- กองตรวจสอบฯ จะแจ้งผลตรวจการตรวจวิเคราะห์ให้ศูนย์ฯ /สถานีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งที่สุ่มตัวอย่างทราบ
3.3 การขอเอกสารใบรับรองสุขอนามัย (Health certificate) เพื่อส่งออกไปเกาหลี
- ผู้ประกอบการสามารถยื่นคำร้องขอใบรับรองได้ ที่กองตรวจสอบรับรอง มาตรฐานคุณภาพ สัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาคารปรีดา กรรณสูต กรุงเทพฯ หรือศูนย์วิจัยและตรวจสอบคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ สงขลา
- เอกสารที่ใช้ในการยื่นขอใบรับรองฯ ประกอบด้วย หนังสือคำร้องขอใบรับรอง ส่งออกไปเกาหลี และใบรับรองฯที่จัดพิมพ์แล้วเพื่อเสนอให้กรมฯลงนามในเอกสาร
- การขอใบรับรองสัตว์น้ำที่มาจากการเพาะเลี้ยงมีชีวิต ต้องแนบเอกสาร เพิ่มเติม ได้แก่ หนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำฉบับจริง และใบรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ (Test report) มาลาไคต์ กรีน ทุกครั้งที่ยื่นขอใบรับรอง หากไม่สามารถแนบสำเนาหนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำได้ ในวันที่ยื่นขอใบรับรองฯ ให้ยื่นสำเนาหนังสือกำกับฯ ในวันที่มาขอรับใบรับรอง
- การขอใบรับรองสัตว์น้ำที่มาจากการเพาะเลี้ยงแช่เย็น ต้องแนบเอกสาร เพิ่มเติม ได้แก่ ใบรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ (Test report) มาลาไคต์ กรีน (ถ้ามี) และหนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำฉบับจริงทุกครั้ง ที่ยื่นขอใบรับรอง หากไม่สามารถแนบสำเนาหนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำได้ ในวันที่ยื่นขอใบรับรองฯ ให้ยื่นสำเนาหนังสือกำกับฯ ในวันที่มาขอรับใบรับรอง
4. ผู้ส่งออก (exporter)
ต้องซื้อสินค้าจากโรงงานหรือสถานบรรจุสัตว์น้ำฯ ที่อยู่ในบัญชีรายชื่อที่กรมประมงให้การรับรอง เท่านั้น
ขั้นตอนการปฏิบัติในการส่งตัวอย่างและการขอใบรับรองการปลอดสารมาลาไคต์กรีน
ตามที่กระทรวงพาณิชย์และการประมง (Ministry of Maritime Affairs & Fisheries: MOMAF) สาธารณรัฐเกาหลี กำหนดห้ามใช้ สารมาลาไคต์กรีน (Malachite Green) ในการเพาะเลี้ยงสัตวน้ำและประกาศใช้มาตรการเข้มงวดในการควบคุมการตกค้าง ของสารมาลาไคต์กรีนในสัตว์น้ำจากการเพาะเลี้ยง โดยกำหนดให้ตั้งแต่วันที่ 7 มกราคม 2549 ผู้ประกอบการไทยที่มีรายชื่อ อยู่ในบัญชีรายชื่อ ที่กรมประมงออกใบรับรองสุขภาพอนามัย (Health Certificate) กำกับการส่งออกไปยังสาธารณรัฐเกาหลีจำนวน 20 โรงงาน ต้องมีใบรับรองการปลอดสารมาลาไคต์กรีนกำกับสินค้าตั้งแต่วันที่ 31 มกราคม 2549 เป็นต้นไป ผู้ประกอบการผลิตและ ส่งออกสินค้าสัตว์น้ำ จากการเพาะเลี้ยงของไทย ต้องมีรายชื่ออยู่ในบัญชีรายชื่อที่กรมประมงให้การรับรอง พร้อมแนบใบรับรองการปลอดสาร มาลาไคต์กรีนกำกับ สินค้าทุกรุ่น กรมประมงได้กำหนดขั้นตอนการปฏิบัติในการส่งตัวอย่าง การตรวจวิเคราะห์มาลาไคต์กรีนและ การขอใบรับรองการปลอดสาร มาลาไคต์กรีน เพื่อการส่งออกไปเกาหลีดังนี้
- ผู้ประกอบการส่งตัวอย่างสินค้าสัตว์น้ำเพื่อตรวจวิเคราะห์สารมาลาไคต์กรีนทุกรุ่นที่ส่งออกโดยนำตัวอย่างส่งที่กองตรวจสอบฯ กรมประมง อาคารปรีดากรรณสูตร ชั้น 2 ตัวอย่างที่ส่งตรวจจะต้องครอบคลุมทุกฟาร์ม หรือแหล่งที่มาของวัตถุดิบสัตว์น้ำ โดยมีจำนวนตัวอย่างที่ส่งตรวจดังตาราง
ปริมาณสินค้าที่ส่งออกต่อ 1 ฟาร์ม
หรือ 1 แหล่งที่มาวัตถุดิบสัตว์น้ำ |
จำนวนตัวอย่างนำส่ง
(ตัวอย่าง) |
น้อยกว่า 500 กิโลกรัม |
2 |
500 1000 กิโลกรัม |
3 |
1001 2000 กิโลกรัม |
4 |
2001 5000 กิโลกรัม |
5 |
มากกว่า 5000 กิโลกรัม |
6 |
- กรณีสินค้าแช่เยือกแข็งจากโรงงานการผลิต ให้แนบใบกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำฉบับจริงในขั้นตอนการส่งตัวอย่าง เพื่อให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบแหล่งที่มาของวัตถุดิบ
กรณีสินค้ามีชีวิต แช่เย็น หรือแช่แข็ง (แช่น้ำแข็ง) ให้แนบใบกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำฉบับจริง ในขั้นตอนการขอหนังสือรับรองการปลอดมาลาไคต์กรีนเพื่อการส่งออก
- การขอใบรับรองการปลอดสารมาลาไคต์กรีน เพื่อส่งออกไปสาธารณรัฐเกาหลี ให้ผู้ประกอบการยื่นคำร้องและเอกสารรายละเอียดประกอบการส่งออก และแนบผลวิเคราะห์การตรวจมาลาไคต์กรีนฉบับตัวจริง ที่กองตรวจสอบรับรองมาตรฐานคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ กรมประมง หรือ ศูนย์วิจัยและตรวจสอบคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ สงขลา เพื่อการจัดทำใบรับรองการปลอดสารมาลาไคต์กรีนตามรูปแบบที่หน่วยงานของสาธารณรัฐเกาหลีกำหนด