 (1).jpg)
 (1).jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
.jpg)
หมึก เป็นสัตว์ทะเลไม่มีกระดูกสันหลัง ลำตัวมีรูปร่างกลมยาว หรือเป็นถุง แต่มีลักษณะพิเศษ คือ มีขา (หนวด) ยื่นออกจากหัว 4-5 คู่ อยู่รอบปาก บนหนวดมีปุ่มดูดเรียงเป็นแถว หนวดมีหน้าที่จับเหยื่อป้อนเข้าปาก ภายในตัวมีท่อทางเดินอาหาร ระบบขับถ่าย และระบบสืบพันธุ์ ที่ส่วนปลายสุดของท่อทางเดินอาหาร มีถุงน้ำมีสีดำติดอยู่ เรียกว่า ถุงหมึก ซึ่งพร้อมที่จะพ่นออกทางท่อน้ำออก เมื่อถูกรบกวนหรือมีศัตรูเพื่อพรางตัวในการหลบหนี จึงเป็นที่มาของชื่อที่เราเรียกกันติดปาก ว่า “ปลาหมึก”
หมึก
หลายคนอาจสงสัยว่า หมึก เป็นปลาหรือไม่ แท้จริงแล้วสัตว์กลุ่มนี้ไม่ใช่ปลา แต่เป็นสัตว์ในกลุ่มจำพวกเดียวกับหอย หรือมอลลัส (molluscs) ซึ่งเป็นสัตว์ในไฟลัมมอลลัสกา (mollusca) ไฟลัมเดียวกับหอย หมึกเป็นสัตว์ที่มีวิวัฒนาการมากที่สุดในไฟลัมนี้ และยังเป็นอาหารทะเล (seafood) ที่นิยมบริโภคทั่วไป
หมึกแห้ง
หมึกบรรจุกระป๋อง
หมึกแช่เยือกแข็ง
หมึกย่างซีอิ๊ว
หมึกทอดกระเทียม
หมึกนึ่งมะนาว
สปาเก็ตตี้หมึกไข่เค็ม
หมึก
หมึกทอดกระเทียม
หมึกนึ่งมะนาว
สปาเก็ตตี้หมึกไข่เค็ม